Resepi kek batik

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Ok jom saya share resepi kek batik. Resepi kek batik ini daripada My MIL, sukatan menggunakan cawan kopi tau bukan cawan metrik tu. Setakat ini, saya menggunakan resepi ini jika ingin menyediakan kek batik buat suami atau untuk makan-makan keluarga. 



Ini bahan-bahannya:

Butter - 1 ketul
Gula - 1/2 cawan
Susu pekat - 3/4 tin
Milo - 3 cawan
Telur - 4 biji
Biskut MARIE - Jika jenama TIGER 2 bungkus

Saya pakai biskut jenama ini 2 bungkus yang telah dipatah-patahkan. Sumber: Google



Kaedah penyediaan:

1. Cairkan butter, kemudian masukkan gula. Kacau sehingga gula larut.
2. Masukkan susu pekat. Kacau sehingga sebati. Dan masukkan milo. Kacau juga sehingga bahan-bahan larut.
3. Masukkan telur, sentiasa kacau sehingga larutan menjadi sedikit pekat dan mendidih.
4. Masukkan biskut Marie yang telah dipatah-patahkan. Dan gaul ke dalam larutan milo itu tadi.
5. Setelah sebati. Masukkan ke dalam bekas, dan tekan dengan senduk plastik dengan cepat dan kuat.
6. saya biarkan dekat luar je semalaman sehingga keras. Esok pagi dah boleh sedia untuk di makan.
Location: Bagan Serai, Perak, Malaysia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rumah Transit Putrajaya

Image
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Bulan lepas saya terpaksa 'outstation' ke Putrajaya kerana perlu meyelesai urusan semakan dokumen MQA bagi permohonan akreditasi penuh untuk Program kami sijil Pemprosesan dan Kawalan Mutu Makanan. Rasanya seperti terkena sumpahan..terlalu banyak yang perlu dibetulkan dan diselesaikan. Walaupun rumah  MIL dan FIL di Kajang sahaja, tetapi memikirkan perlu berulang alik Kajang-Putrajaya-Cyberjaya saya merasakan untuk transit di Rumah Transit Putrajaya. Ini mungkin akan lebih membantu saya supaya dapat fokus menyiapkan dokumen. Kalau ikutkan semasa tiba di Kajang saya belum menempah Rumah Transit Putrajaya di laman web SBBPH kerana tidak merancang untuk menginap di situ awalnya. Jadi saya mencuba nasib menempah pagi itu untuk check in pukul 2.00 pm hari yang sama. Alhamdulilah, masih ada kekosongan walaupun tersangat 'last minute plan' hehehe. Apa lagi saya ajak la FIL, MIL jika mereka ingin turut serta memandangkan rumah...
Read more

Sayur petola masak lemak dengan fucuk dan suhun

Image
Resepi masak lemak petola dengan fucuk dan suhun: Bawang besar - separuh Bawang putih - 3 biji Cili merah - separuh Petola - sebiji (buang tepi) Hiris semuanya Fucuk dan suhun direndam sekejap sehingga lembut Santan kotak KARA ataupun santan segar Kaedah penyediaanya: Semua bahan dimasukkan ke dalam periuk dan direbus sehingga petola lembut Setelah lembut, masukkan santan, saya gunakan separuh santan kotak jenama KARA dan sentiasa kacau. Setelah mendidih, tutup api dapur dan sedia untuk dihidang.
Read more

Rumah Peranginan Persekutuan Pulau Pinang

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera. Syukur Alhamdulilah pada 25-27/12/2017 kami berkesempatan untuk berada di Penang untuk beberapa hari. Memang dalam rancangan awal pun, selepas kenduri Irna di Alor star esoknya kami akan bergerak ke Penang. Kebetulan memang nak bawa umi jalan-jalan Alor Star dan Penang. Rasanya inilah percutian pertama kami bersama. Umi dan my sister Amalina tidak dapat stay lama pun, kerana Ahad 25/12/17 malamnya terus naik bus di Sg. Nibong ke Jerteh. Tetapi sempat lah bawa mereka check in di Rumah Peranginan Pulau Pinang.  Berhadapan kaunter masuk Rumah Peranginan Persekutuan Pulau Pinang Sebelum itu, saya sudah book Rumah Peranginan ini pada 8/11/2017, kira-kira hampir 2 bulan daripada tarikh sebenar. Untuk 2 malam bayarannya adalah RM200.00 dan RM 50 deposit. Ini pertama kali saya menempah Rumah Peranginan, jika sebelum ini hanya mendengar pengalaman kawan-kawan sahaja,. jadi kali ini setelah berbincang dengan husband kami ambil kesempatan u...
Read more